Сбалансированный рацион для полноценного и вкусного питания
О том, что нужно правильно питаться знают все, но только далеко не каждый знает: как это делать. А если и знает, то ему не хватает характера, воли и умения применять свои познания на практике. Опять же, берут своё дурные привычки и человеческие предрассудки и слабости. Тем более мало тех, кто стремится применить к принципам питания научный подход, составляя меню и контролируя наличие в нём полезных продуктов.
Большинство работающих людей в течении дня вынуждены, кое-как перекусывая, питаться в сухомятку. А вечером, устав после работы, спешат скорее вернуться домой, покупая по дороге в магазинах, супермаркетах и ларьках полуфабрикаты, чтобы наспех приготовить ужин и усесться отдыхать у телевизора или занять срочными повседневными делами. Завтракая наспех, они отъедаются вечером на весь день и ложатся спать с полным больным желудком.
Современные домашние хозяйки, которые обычно работают на ровне с мужчинами, не успевают и не любят готовить, обрекая на нездоровый образ жизни своих детей и мужей. И те день ото дня живут без регулярной, нормальной горячей пищи.
Ежедневно употребляемые продукты должны содержать в себе все необходимые химические элементы и витамины, чтобы поддерживать свой организм. Особенно нехватка нужных веществ сказывается на растущем и развивающимся детском организме.
В регулярном рационе должны присутствовать:
• Молочные и кисломолочные продукты. Хотя бы раз в день необходимо выпивать стакан молока, ещё лучше, полезного для работы кишечника, кефира. О том, что подобные продукты являются источником здоровья, знали ещё далёкие предки современных людей. Столетия назад, не смотря на то, что не разбирались в химическом составе молока, они называли его источником жизни. Данные продукты возможно употреблять, готовя молочные супы или подливки.
• Мучные продукты и крупы. Сейчас многие увлечены диетами, но даже тем, кто мечтает похудеть, обязательно ежедневно есть хлеб, хотя бы понемногу. В нем в большом количестве содержатся минералы и витамины, углеводы, клетчатка, растительный белок.
• Здорового и полезного питания невозможно представить без овощей и фруктов.
• Полезна рыба, в которой содержится фосфор – необходимый элемент для работы мозга.
• Растительные масла, свежие яйца.
• Орехи и мёд.
Разумеется, каждый человек сам для себя выбирает, как ему нужно питаться. Это зависит от воспитания, вкусов и предпочтений, индивидуальных особенностей организма. Но есть всё-таки и общепризнанные правила, которым лучше следовать для сохранения собственного здоровья.